Resep Bubur Sumsum Saus Gula Merah

Bubur sumsum adalah masakan bubur yang sangat lembut. Meskipun namanya sumsum, bubur ini tidak mengandung sumsum sama sekali. Nama itu didapatkan dari tekstur bubur ini yang sangat lembut dan warnanya yang putih seperti sumsum sapi. Bubur ini terbuat dari tepung beras. Membuat bubur ini sangatlah mudah, semua orang pasti bisa membuatnya. Simak resep bubur sumsum saus gula merah ini untuk mengetahui cara membuatnya.

Bahan:
100 g tepung beras
500 ml santan kelapa
1 lembar daun pandan
sedikit garam

Bahan saus:

100 g gula merah, iris halus

1 lembar daun pandan

100 ml air bersih

1/2 sdt garam

Cara membuat;

1. Campurkan tepung beras, santan, daun pandan dan garam dalam sebuah panci, lalu masak hingga menggumpal sambil terus diaduk.
2. Kemudian angkat dan sisihkan.
3. Sekarang kita buat sausnya, caranya sangat mudah cukup rebus semua bahan hingga gula menyatu dengan air.
4. Bubur sumsum siap disajikan bersama dengan saus gula merah.

Mudah bukan membuatnya? saya yakin anak kecil sekalipun dapat membuat bubur sumsum ini. Demikian resep yang dapat kami bagikan pada kesempatan ini. Selamat memasak!
resep lain di http://thepowerosbeyondme.blogspot.com/