Thursday, January 29, 2015

Resep Bubur Sumsum Saus Gula Merah

Bubur sumsum adalah masakan bubur yang sangat lembut. Meskipun namanya sumsum, bubur ini tidak mengandung sumsum sama sekali. Nama itu didapatkan dari tekstur bubur ini yang sangat lembut dan warnanya yang putih seperti sumsum sapi. Bubur ini terbuat dari tepung beras. Membuat bubur ini sangatlah mudah, semua orang pasti bisa membuatnya. Simak resep bubur sumsum saus gula merah ini untuk mengetahui cara membuatnya.

Bahan:
100 g tepung beras
500 ml santan kelapa
1 lembar daun pandan
sedikit garam

Bahan saus:
100 g gula merah, iris halus
1 lembar daun pandan
100 ml air bersih
1/2 sdt garam

Cara membuat;
  1. Campurkan tepung beras, santan, daun pandan dan garam dalam sebuah panci, lalu masak hingga menggumpal sambil terus diaduk.
  2. Kemudian angkat dan sisihkan.
  3. Sekarang kita buat sausnya, caranya sangat mudah cukup rebus semua bahan hingga gula menyatu dengan air.
  4. Bubur sumsum siap disajikan bersama dengan saus gula merah.
Mudah bukan membuatnya? saya yakin anak kecil sekalipun dapat membuat bubur sumsum ini. Demikian resep yang dapat kami bagikan pada kesempatan ini. Selamat memasak!
resep lain di http://thepowerosbeyondme.blogspot.com/

Labels:

Monday, January 26, 2015

Resep Sandwich Gulung Ikan Tuna

Sandwich adalah makanan khas eropa. Makanan ini berupa roti yang ditumpuk dengan beragam isian di tengahnya. Ada yang diberi isian ikan tuna, ayam, telur dan ada pula yang hanya diberi isian berupa sayuran segar. Dan pada kesempatan ini kami akan membagikan resep sandwich gulung tuna yang cocok sekali dijadikan menu sarapan anda atau sebagai bekal kerja atau pun ke sekolah. Selamat membaca resep kami.


Bahan:
5 lembar roti tawar, buang pinggirannya, atau dimakan juga boleh
100 g fillet ikan tuna, haluskan
2 buah kentang rebus, potong kecil-kecil
2 batang daun bawang, iris tipis
1 batang daun seledri cincang
2 siung bawang putih cincang
5 lembar keju 
mayonaise sesuai selera
saus tomat dan cabai sesuai selera 
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. kemudian masukkan fillet ikan tuna, masak hingga berubah warna.
  3. masukkan kentang rebus, daun bawang dan daun seledri, tambahkan garam dan merica, masak hingga semua bahan matang dan tercampur rata. angkat dan sisihkan.
  4. Taruh selembar roti tawar, beri isian ikan tuna, tambahkan keju, beri beragam saus sesuai selera. Lalu gulung sandwich dan kunci menggunakan tusuk gigi.
  5. sandwich gulung ikan tuna siap disajikan.
Demikian resep sandwich gulung ikan tuna yang dapat kami sajikan kepada anda semua. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba.

Labels: